Häufig gestellte Fragen
Wo kann man Tokat Erbaa eingelegte Weinblätter (Salamura Asma Yaprağı) in Deutschland kaufen?
Die eingelegten Weinblätter aus Tokat Erbaa – auf Türkisch „Salamura Asma Yaprağı“ – erhalten Sie mit 600 g Abtropfgewicht (1300 g brutto) im WeNatur Onlineshop mit Paketversand nach Deutschland.
Wie hoch sind Netto- und Bruttogewicht der eingelegten Weinblätter?
Die Packung enthält netto 600 g Blätter; zusammen mit der Salzlake beträgt das Bruttogewicht 1300 g. Die Blätter stammen aus der Region Erbaa in Tokat und werden traditionell in Salzlake eingelegt.
Lassen sich die Blätter gut zum Wickeln verwenden?
Laut Produktbeschreibung sind die Blätter feinadrig und robust, lassen sich leicht wickeln und behalten beim Kochen ihre Form. Sie eignen sich für Sarma sowie für gefüllte Weinblätter mit Olivenöl oder Fleisch.
Wie bereite ich die eingelegten Weinblätter vor der Verwendung vor?
Um die Salzlake zu entfernen, können Sie die Blätter vor der Verwendung 10–15 Minuten in Wasser einweichen. Das Produkt kühl und trocken lagern.