Häufig gestellte Fragen
Wo kann man scharfe Paprikapaste (Acı Biber Salçası) in Deutschland kaufen?
Scharfe Paprikapaste – auf Türkisch „Acı Biber Salçası“; „acı“ heißt „scharf“, „biber“ „Paprika“ – erhalten Sie im WeNatur Onlineshop in der 1000-g-Packung. Die Bestellung wird per Paketversand nach Deutschland geliefert.
Wie lagert man die scharfe Paprikapaste?
Bewahren Sie die Paste trocken, kühl und vor Sonnenlicht geschützt auf und verwenden Sie stets einen sauberen, trockenen Löffel. Nach dem Öffnen empfiehlt es sich, das Glas gut verschlossen im Kühlschrank zu lagern und zeitnah zu verbrauchen.
Für welche Gerichte verwendet man scharfe Paprikapaste?
Sie dient als Basis für Saucen, Eintöpfe und viele Gerichte, etwa Menemen, weiße Bohnen, Köfte, Ezme und Linsensuppe. Sie gibt Farbe, Aroma und eine deutliche Schärfe; in etwas Öl angeröstet entfaltet sie ihr Aroma am besten.
Enthält die scharfe Paprikapaste künstliche Zusatzstoffe?
Nein, die Paste enthält keine künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffe. Sie kann Spuren anderer Gewürze oder Zutaten enthalten.
Woher stammt die scharfe Paprikapaste, und welche Konsistenz hat sie?
Die Paste stammt aus der Türkei. Sie hat eine konzentrierte Konsistenz und eine deutliche Schärfe; als Naturprodukt kann sie in Farbe und Konsistenz leicht variieren.
Welche Zutaten enthält die Paste?
Die Zutaten sind rote Paprika, Salz und Olivenöl.