Sıkça Sorulan Sorular
Antep ev yapımı domates salçasının Almanca adı nedir, Almanya'da nereden alınır?
Antep Ev Yapımı Domates Salçası Almancada „Hausgemachtes Tomatenmark aus Antep“ olarak bilinir; „domates salçası“ Almancada „Tomatenmark“, „ev yapımı“ ise „hausgemacht“ demektir. Ürünü net 1 kg'lık kavanozda WeNatur online mağazasından sipariş edebilirsiniz; Almanya'ya kargo ile gönderilir.
Antep Ev Yapımı Domates Salçası hangi malzemelerle hazırlanır?
Bu ev yapımı salça olgun domateslerin işlenmesiyle hazırlanır ve yalnızca domates ve tuz içerir. Koyu kırmızı rengi ve yoğun kıvamıyla öne çıkar.
Antep Ev Yapımı Domates Salçası hangi yemeklerde kullanılır?
Mercimek çorbası, kuru fasulye, türlü ve et yemeklerine pişirme sırasında ekleyebilirsiniz. Domates soslu makarna, salçalı pilav, pizza sosu, güveç ve marineler için de kullanılır.
Salçayla sos nasıl hazırlanır, açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Sos için salçayı bir miktar suyla açabilir ya da pişirme sırasında doğrudan yemeğe ekleyebilirsiniz. Açıldıktan sonra yüzeyini ince bir kat zeytinyağıyla kaplayıp kavanozu buzdolabında (+4 °C) saklayınız ve her seferinde temiz, kuru kaşık kullanınız.