Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası 1kg | WeNatur
1000 g
Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası 1 kg – WeNatur
Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası, Antep mutfağının geleneksel lezzetlerinden biridir. Acı biberler ezilir, tuzlanır ve geleneksel yöntemle güneşte kurutularak koyulaştırılır. Yalnızca iki bileşenden, acı biber ve tuzdan oluşan salça net 1 kg'lık kavanozda sunulur.
Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası yoğun, belirgin ve baharatlı bir acılık sunar; güneşte kurutma ona koyu kırmızı bir renk ve derin bir biber aroması kazandırır. Yoğun kıvamlı olduğundan az miktarı yeterlidir. Mutfakta kavurma, güveç, kuru fasulye ve sebze yemeklerine renk ve acılık katmak, muhammara, ezme ve kısır gibi mezeler hazırlamak ve menemen gibi kahvaltılık tariflerde kullanılır.
Ürün özellikleri
- Ev yapımı, güneşte koyulaştırılmış
- Yalnızca acı biber ve tuz
- Yoğun kıvam, koyu kırmızı renk
- Et, sebze yemekleri ve mezeler için
- Net 1 kg kavanoz
- Marka: WeNatur
Almanca adı
Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası Almancada „Scharfes Paprikamark aus Antep, hausgemacht“ olarak bilinir; „ev yapımı“ Almancada „hausgemacht“, „acı biber salçası“ ise „scharfes Paprikamark“ demektir.
İlgili ürünler ve kategoriler
Dolmalar için Antep Dolmalık Biber Kurusu ve Nar Ekşisi, acısız tarifler için Antep Ev Yapımı Domates Salçası ürünlerimize göz atın. Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası'nı diğer Yöresel Lezzetler ve Geleneksel Gıda Ürünleri ile birlikte sipariş edebilir, Antep mutfağı hakkında Yöresel Ürünler Rehberi'ni okuyabilirsiniz.
