Sıkça Sorulan Sorular
Antep Dolmalık Biber Kurusu'nun Almanca adı nedir, Almanya'da nereden alınır?
Antep Dolmalık Biber Kurusu Almancada „getrocknete Paprika zum Füllen“ olarak bilinir; „biber“ Almancada „Paprika“, „kuru“ ise „getrocknet“ demektir. 45-50 adetlik paketi WeNatur online mağazasından sipariş edebilirsiniz; Almanya'ya kargo ile gönderilir.
Antep Dolmalık Biber Kurusu paketinde kaç adet biber bulunuyor?
Paket yaklaşık 45-50 adet dolmalık biber kurusu içerir; adet, boyut ve renk farklılık gösterebilir. Mevsiminde toplanan iri ve yuvarlak tatlı biberlerin çekirdekleri ayıklanır, ipe dizilir ve güneşte kurutulur.
Antep Dolmalık Biber Kurusu dolma yapmadan önce nasıl hazırlanır?
Kullanmadan önce biberleri sıcak suda birkaç dakika bekleterek yumuşatın, ardından süzün. Pirinçli iç harçla zeytinyağlı dolma ya da kıymalı harçla etli dolma hazırlayabilirsiniz; ürün pişirilerek tüketilmelidir.
Antep Dolmalık Biber Kurusu nasıl bir lezzet ve doku sunar?
Güneşte kurutma bibere tatlı ve yoğun bir aroma kazandırır. Pişince yumuşar ama formunu korur; ürün %100 kurutulmuş tatlı biberden oluşur ve katkı maddesi içermez.