{"product_id":"antep-aci-biber-salcasi-1kg","title":"Scharfes Paprikamark (Acı Biber Salçası) aus Antep, hausgemacht 1 kg | WeNatur","description":"\u003ch2\u003eScharfes Paprikamark aus Antep, hausgemacht (Acı Biber Salçası) 1 kg – WeNatur\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas hausgemachte scharfe Paprikamark aus Antep – auf Türkisch „Antep Ev Yapımı Acı Biber Salçası“ – gehört zu den traditionellen Spezialitäten der Küche von Antep. Scharfe Paprika wird zerkleinert, gesalzen und traditionell in der Sonne eingedickt. Das Paprikamark besteht nur aus zwei Zutaten, scharfer Paprika und Salz, und kommt im Glas mit netto 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs bietet eine intensive, deutliche und würzige Schärfe; das Trocknen in der Sonne verleiht ihm eine dunkelrote Farbe und ein tiefes Paprikaaroma. Da es sehr konzentriert ist, reichen schon kleine Mengen. In der Küche gibt es Eintöpfen, weißen Bohnen und Gemüsegerichten Farbe und Schärfe, ist eine typische Zutat für Meze wie Muhammara, Ezme und Kısır und wird zum Frühstück etwa im Menemen verwendet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProduktmerkmale\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHausgemacht, in der Sonne eingedickt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNur scharfe Paprika und Salz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKonzentriert, dunkelrote Farbe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Fleisch- und Gemüsegerichte sowie Meze\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGlas mit netto 1 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarke: WeNatur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePassende Produkte und Kategorien\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Dolma passen die \u003ca href=\"\/de\/products\/antep-dolmalik-biber-kurusu-45-50-adet\"\u003egetrockneten Paprika zum Füllen\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/products\/katkisiz-nar-eksisi-330g\"\u003eGranatapfelsirup (Nar Ekşisi)\u003c\/a\u003e, ohne Schärfe das \u003ca href=\"\/de\/products\/antep-ev-yapimi-domates-salcasi-1kg\"\u003ehausgemachte Tomatenmark aus Antep\u003c\/a\u003e. Weitere Produkte finden Sie unter \u003ca href=\"\/de\/collections\/yoresel-lezzetler\"\u003eRegionale Spezialitäten\u003c\/a\u003e und \u003ca href=\"\/de\/collections\/geleneksel-gida\"\u003eTraditionelle Lebensmittel\u003c\/a\u003e; mehr lesen Sie in unserem \u003ca href=\"\/de\/blogs\/news\/yoresel-urunler-rehberi\"\u003eRatgeber Regionale Spezialitäten\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"WeNatur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62836866023811,"sku":"Yrs_Antep_Acıbibersalca_1000","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0921\/4492\/7107\/files\/antep-ev-yapimi-aci-biber-salcasi-1kg.jpg?v=1792216541","url":"https:\/\/wenatur.com\/de\/products\/scharfes-paprikamark-antep-1kg","provider":"WeNatur","version":"1.0","type":"link"}